La Trippa

Da Venerdì 02 a Giovedì 08 Dicembre, Vi proponiamo il Menù: "La Trippa" comprensivo di: - Antipasto - Piatto unico - Acqua, caffè e coperto A soli 28€! Vi aspettiamo per degustare le nostre specialità! E' consigliata la prenotazione allo 031/934150 o tramite mail.

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Antipasto

Foglie di Lardo Apuano con cipolle stufate e castagne glassate

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Antipasto

Cilindro con dadolata di verdure croccanti, concassea di Pomodorini e Tomino alla piastra

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Antipasto

Fagottino di crespella alle castagne con noci e casera

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Secondo Piatto

Filetto di maialino, bardato con Speck, con Mele caramellate

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IL ristorante "Osteria della Posta" storico Ristorante di Appiano Gentile, sito nella Piazza Centrale di fronte alla magnifica Chiesa di Santo Stefano, è alla guida dello Chef Ruben che con maturata competenza e sapiente maestria, propone piatti della cucina tipica Lombarda ricercati e gustosi che variano  con l'alternarsi delle stagioni.

La direzione della sala è sotto la supervisione di Samuele e Sonia, che accolgono i numerosi clienti con cordialità e gentilezza, consigliando loro gli ottimi vini e grappe della cantina in abbinamento ai cibi di carne o pesce, al fine di aver un connubio perfetto tra gusto e sensazioni olfattive.

Un Esperienza Sensoriale che accompagnerà il Cliente nei suoi ricordi.